
Appareils et accessoires
Brioche tressée à la cannelle
Préparer. 30min
Total 8h
6 parts
Ingrédients
-
de lait75 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail250 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de sel5 g
-
œufs dont 1 battu2
-
de beurre demi-sel en morceaux35 g
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
de beurre mou150 g
-
de cannelle en poudre1 c. à soupe bombée
-
de sucre en grains2 c. à soupe
Infos nut. par 1 part
Calories
526.1 kcal /
2201.3 kJ
Protides
7.8 g
Lipides
27.5 g
Glucides
63.8 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
16.7 g
Sodium
394.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie !
50 Recettes
France
France