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Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 orange, thin peelings of skin only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 4 fresh sage leaves
- 125 g unsalted butter, soft
- ¼ tsp fine sea salt
- 500 g water
- 600 g Brussels sprouts, trimmed, halved or quartered if large (see tip)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 291.2 kJ / 69.6 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 9.6 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 124 mg
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