Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
La poutine
Ingrédients
Les frites
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1000 g de pommes de terre détaillées en frites
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30 g d'huile d'olive
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
La sauce poutine
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100 g d'oignon coupé en deux
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15 g de beurre
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650 g d'eau
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1 c. à café de fond de volaille
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1 cube de bouillon de bœuf
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40 g fécule de maïs
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200 g de gouda, à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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