Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

3.6 16 évaluations
Préparer. 15min
Total 1h 30min
4 portions

Ingrédients

  • d'oignon coupé en quatre
    50 g
  • gousse d'ail pelée et dégermée
    1
  • de gingembre frais pelé
    1 cm
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de curry en poudre
    1 c. à soupe
  • de vinaigre de cidre
    100 g
  • de cassonade
    20 g
  • de mangue pelée et coupée en cubes
    300 g
  • de graines de sésame blanc ou blond
    100 g
  • sel
  • poivre moulu
  • de filet de poulet, sans peau coupé en aiguillettes
    500 g
  • d'eau
    1000 g
  • de riz
    250 g
  • de canneberges déshydratées
    50 g
  • de coriandre fraîche ciselées
    feuilles

Infos nut. par 1 portion

Calories 651 kcal / 2737 kJ
Protides 40 g
Lipides 18 g
Glucides 76 g

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