Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
- ½ cucharadita de sal
- 8 cubitos de hielo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 328 kJ / 79 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 4.7 g
- Lipides
- 5.1 g
- Fibre
- 1.9 g
Recettes alternatives
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50 min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15 Min
Ensalada de algas y setas
40 min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20 min.
Berenjenas con salsa de miso
50 min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 Min
Tirabeques crujientes y picantes
15 Min
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20min
Sopa de miso
25 Min
Hinojo con tomates y aceitunas
45 Min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15 Min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min