Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1580 g di acqua
- 8 g di lievito di birra fresco
- 5 g di malto d'orzo
- 500 g di semola rimacinata di grano duro
- 9 g di sale
- 15 - 20 g di semi di sesamo bianchi
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1326 kJ / 317 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 64.7 g
- Lipides
- 2.1 g
- Fibre
- 3.1 g
Recettes alternatives
Muffolette
3h
Brioches siciliane
3 Std. 15 Min
Filoncini di semola
4 Std.
Cartocci e viennesi siciliani
3 Std. 15 Min
Pane siciliano
2 Std. 45 Min
Sfincione favarese
3h
Pane nero siciliano
8h 50min
Pane al semolino
4 Std.
Filone di sola semola
2h 50min
Sfinciuni
3h 30min
Panelle
1 godz. 25 min
Rosticceria siciliana
2 Std.