Parigina

Parigina

4.8 76 évaluation

Prép. 1h

Total 3h 30min

12 porzioni

Ingrédients

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g di acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.1 g

Calories 1351 kJ / 323 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 1.8 g

Glucides 31.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Panini napoletani con uova sode

2sa 50 dk

Ziti spezzati con ragù genovese

3sa

Calzoni fritti napoletani

2sa 30 dk

Tortano speck e fontina

2sa

Danubio salato

3sa

Fagotto napoletano

2sa 15 dk

Parigina TM6

5sa 30 dk

Frittatine di pasta

3sa 30 dk

Treccia di pan brioche ripiena

2sa 20 dk

Casatiello sugna e pepe

2sa 30 dk

Pizza di scarola

3sa 30 dk

Panini napoletani

5sa 20 dk