Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

4.3 55 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

160 g di acqua
1 cucchiaio zucchero
10 g olio extravergine di oliva
15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 0 + q.b.
10 g di strutto
10 g di sale

Farcitura

100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
1000 g di cipolle a pezzi
500 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 pomodorini ciliegia
3 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
10 g di sale

Terminare la preparazione

100 g di olive nere denocciolate a metà

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.1 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Lipides 18.6 g

Glucides 39.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cartellate

1u. 5min

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3u. 20min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Pasticciotti leccesi

1u. 15min

Pettole pugliesi

3u.

Pitta rustica salentina

1u. 40min

Pizzi leccesi

6u.

Focaccia barese

2u. 55min

Pizza barese ai pomodorini

2u.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3u. 20min

Focaccia pugliese

1u. 10min

Minestra di fave con cicoria

50min