Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 750 g Wasser
- 750 g Spargel, in Stücken (ca. 3 cm)
- 300 g Zuckerschoten
- 250 g Milch
- 30 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 TL Zitronensaft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2025 kJ / 483 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 13.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Wirsingcremesuppe mit Weißwein
45min
Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen
50min
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40min
Grüne Salatsuppe
40min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1h
Chicorée-Kartoffel-Suppe
45min
Spargel mit Bozner Sauce
1h 25 min
Chicorée mit Reis und Zitronensauce
50min
Ei-Sauce zu gekochtem Spargel
10min
Fenchelgemüse
30min