Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1600 g Wasser
- 1000 g Drillinge, mit Schale
- 2000 g Spargel, weiß
- 2 ½ TL Salz
- 2 EL Zucker
- 300 g Butter, weich
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Joghurt, 10% Fett
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2502 kJ / 597 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 46 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Feldsalat mit Kartoffeldressing
30 λεπτ.
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1hod.
Frühlings-Kartoffelsalat
2h 55 min
Pasta-Bohnen-Salat
45min
Gefüllte Tomaten
45min
Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing
1ωρ. 40 λεπτ.
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 λεπτ.
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10 min
Kartoffelsalat mit Radieschen
1h 50 min.
Krautsalat mit Leberkäse
25min
Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate
10 min.
Kräuterdressing
10 min.