Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zucca al curry
Préparer. 10min
Total 45min
6 porzioni
Ingrédients
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di coriandolo in polvere1 cucchiaio
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di semi di cumino2 cucchiaini
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di semi di cardamomo½ cucchiaino
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di curcuma in polvere1 cucchiaino
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di chiodi di garofano in polvere1 pizzico
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di radice fresca di zenzero pelata (2 cm)1 pezzo
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spicchi di aglio4
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peperoncini secchi piccanti3
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foglie di alloro secche2
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stecca di cannella1
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foglie di curry fresche (optionnel)15
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di olio di cocco60 g
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di cipolle affettate finemente300 g
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di brodo vegetale220 g
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di bevanda a base di cocco110 g
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di sale1 cucchiaino
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di zucca invernale sbucciata, a dadini (2-3 cm)850 g
-
di anacardi170 g
-
riso bollito, a piacere
-
mirtilli rossi disidratati a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
354 kcal /
1481 kJ
Protides
8 g
Lipides
27 g
Glucides
27 g
Fibre
6 g
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