Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Avocat farci au crabe
Préparer. 25min
Total 40min
8 portions
Ingrédients
Les avocats
-
avocats4
-
le jus d'un citron jaune
-
d'eau500 g
La préparation au crabe
-
d'huile de tournesol150 g
-
jaune d'œuf1
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'échalotes30 g
-
de chair de crabe frais ou en conserve300 g
-
de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
-
de jus de citron vert15 g
-
d'herbes aromatiques fraîches (environ)20 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts8 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
348.4 kcal /
1437.9 kJ
Protides
9.3 g
Lipides
31.8 g
Glucides
4.1 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
4.1 g
Sodium
247.1 mg
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Thermomix® et moi n°19
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