Cevapcici (saucisses grillées croates)

Cevapcici (saucisses grillées croates)

3.6 16 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

250 g de viande d'agneau coupée en dés
100 g d'oignon jaune
250 g de viande de porc maigre, dénervée et coupée en cubes
100 g de lard dégraissé, en tranches
50 g de vin blanc
250 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de paprika doux
2 oignons rouges émincés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27.2 g

Calories 1260.8 kJ / 303 kcal

Lipides 20 g

Fibre 0.7 g

Glucides 2.5 g

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