Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarte au chou romanesco et roquefort
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
75 g d'eau froide
La garniture
-
400 g d'eau
-
400 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
-
le jus d'un citron jaune
-
2 gousses d'ail
-
3 - 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
5 œufs
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de roquefort coupé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1 Std.
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1 Std. 10 Min
Petite courge au crottin de Chavignol
1 Std. 45 Min
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 Min
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40 Min
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1 Std. 5 Min
Tarte automnale
1 Std. 15 Min
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 Min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 Min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40 Min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35 Min