Versions compatibles
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fischfrikadellen
- pflanzliches Öl zum Einfetten
- 100 g Brötchen, altbacken (ca. 2 Stück), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 600 g Seelachsfilets, in Stücken
- 1 Ei
- 3 - 4 TL Senf
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 2 - 3 EL Paprika edelsüss
Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
ou 2 Gemüsebouillonwürfel - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 4 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Rahm
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 5.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 min
Blumenkohlgratin
55min
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1hod.
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 λεπτ.
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1h 50 min.
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1hod.
Bohneneintopf mit Fleischbällchen
45min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Crostini mit Champignons und Fontina
35 λεπτ.
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 λεπτ.
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45min
Rosenkohl mit Speck und Mandeln
40 λεπτ.