Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lasagne
- 250 g di farina senza glutine + q.b.
- 30 - 40 g di acqua
- 2 uova
- 30 g di olio extravergine di oliva
Ragù di verdure
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di piselli freschi
- 250 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)
- 200 g di carote, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
- 600 g di latte intero
- 50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 40 g di burro a pezzi
- 100 g di passata di pomodoro
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2185 kJ / 522 kcal
- Protides
- 16.6 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 24.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Recettes alternatives
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2 Std. 30 Min
Lasagne ai funghi (senza glutine)
2 Std. 5 Min
Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma
45 Min
Stelline alle erbe di campo
1 Std. 40 Min
Lasagne valtellinesi
2 Std.
Tortino di verdure al Bitto
1 Std. 10 Min
Cannelloni di zucca
1h 50 min
Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)
50 Min
Trofie con verdure alle erbe
40 Min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1j
Quiche svuotafrigo
40 Min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2 Std. 20 Min