Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lasagne
- 250 g di farina senza glutine + q.b.
- 30 - 40 g di acqua
- 2 uova
- 30 g di olio extravergine di oliva
Ragù di verdure
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di piselli freschi
- 250 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)
- 200 g di carote, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
- 600 g di latte intero
- 50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 40 g di burro a pezzi
- 100 g di passata di pomodoro
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2185 kJ / 522 kcal
- Protides
- 16.6 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 24.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Recettes alternatives
Zucchine ripiene alla ligure
1sa 30 dk
Torta salata piselli e primo sale
2 Std. 15 Min
Verdurine in sfoglia
1sa
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1 Std. 25 Min
Lasagne alle verdure (vegan)
2h
Sformato di fagioli dell'occhio
50 Min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1sa
Torta salata porri e bietole
1sa 30 dk
Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)
1 Std. 10 Min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3h
Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
1sa 30 dk
Torta alle nocciole senza farina
55 Min