Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe au vin de Soleure
Préparer. 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
de carottes en morceaux (3 cm)100 g
-
de poireau coupé en morceaux (3 cm)100 g
-
d'eau400 g
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de vin blanc (Chasselas p. ex.)300 g
-
de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 cube
-
de demi-crème100 g
-
jaunes d'œufs2
-
de poudre de paprika1 pincée
-
de sel selon les goûts1 pincée
-
de poivre, moulu selon les goûts1 pincée
-
de ciboulette fraîche (10 g), ciselée½ bouquet
-
pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)1
-
œuf battu1
Infos nut. par 1 portions
Calories
473 kcal /
1976 kJ
Protides
10 g
Lipides
27 g
Glucides
32 g
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