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Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 150 g de patate douce, coupée en cubes
- 1 œuf
- 40 g de farine
- ½ c. à café de levure chimique (1/4 de sachet)
- 100 g de lait écrémé
- 15 g de margarine
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 598 kJ / 142 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 5 g
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