Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- le jus d'un citron vert
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 gousse d'ail râpée
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 cm de gingembre frais, râpé
- 500 g de filet de bœuf en fines lamelles
- 300 g de concombres (2) en gros tronçons
- 150 g de carottes (2) en tronçons
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 500 g d'eau
- 100 g de pousses d'épinards
- 2 oignons frais, ciselés
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 1 filet de sauce de soja
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1584 kJ / 377 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Salade asiatique au poulet
30min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Salade thaïe aux crevettes
1 Std. 25 Min
Brochettes tandoori, raïta de concombre
40min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 Min
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50min
Salade Bo bun
12h
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Brochettes de porc satay
25 min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Salade de bœuf thaïe
30min