![Sauce raïta aux fruits Sauce raïta aux fruits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fc9ee41f-b86f-400a-a138-8974a8c10ca6/Derivates/c6f338e4-1ac5-4dc5-aefb-be280f8835d8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de concombre, coupé en tronçons
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de ciboules, coupées en morceaux
- 5 brins de menthe fraîche
- 5 brins de coriandre fraîche
- 300 g de yaourt à la grecque
- 150 g de pomme granny-smith, coupée en dés (1 cm)
- 200 g d'ananas frais, coupé en dés (1 cm)
- le jus d'un citron jaune
- 1 grenade, égrainée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 213.8 kJ / 49.8 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 0.3 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Brochettes de poulet aux épices
2 Std. 40 Min
Riz indien aux fruits secs
40 Min
Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard
15 Min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1 Std. 5 Min
Sauce aillée à la menthe
20 min
Curry vert de bananes plantain
30 Min
Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini
50 Min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Curry d'aubergine au poulet
1 Std. 10 Min
Smoothie menthe, mangue, vanille et citron bergamote
5 Min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Poulet tikka masala
2h