Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
- 620 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 40 g Rauchsalz-Mandeln
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Kerbel, abgezupft
- 250 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (5 cm)
- 250 g Spargel, grün, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
- 200 g Frischkäse
- ¼ TL Pfeffer
- 125 g Stremellachs, in Stücke gezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3175 kJ / 759 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 51 g
- Fibre
- 5.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30min
Spargel-Lachs-Auflauf
1 Std. 30 Min
Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse
50min
Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken
1 godz. 40 min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1h 20min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1 Std. 30 Min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1 Std. 15 Min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
1j
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1j
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min