Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Verrines choco-caramel-speculoos
Préparer. 20min
Total 3h 40min
6 portions
Ingrédients
La chapelure de speculoos
-
50 g de biscuits secsde biscuits speculoos50 g
La sauce au chocolat
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
de sucre en poudre30 g
-
d'eau30 g
-
de crème liquide 35% m.g.50 g
La crème caramel
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide5
-
de crème liquide 30-40% m.g.500 g
-
de lait300 g
-
de sucre en poudre50 g
-
confiseries au caramel, type Carambar8
-
d'extrait de vanille1 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
497 kcal /
2067 kJ
Protides
6 g
Lipides
37 g
Glucides
35 g
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