
Appareils et accessoires
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
Préparer. 20min
Total 3h 50min
6 portions
Ingrédients
La banquise
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux100 g
-
de mascarpone100 g
Le coulis de framboise (facultatif)
-
de framboises fraîches125 g
-
de sucre en poudre50 g
-
d'eau70 g
Le crumble de speculoos
-
de farine de blé75 g
-
de beurre coupé en morceaux50 g
-
de cassonade40 g
-
de biscuits speculoos50 g
Le manteau tout chocolat
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
de mascarpone60 g
-
de crème liquide 35% m.g.40 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
2223 kcal /
531 kJ
Protides
6 g
Lipides
22 g
Glucides
50 g
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