Pirojki (petits chaussons fourrés)

Pirojki (petits chaussons fourrés)

3.8 15 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

15 pièces

Ingrédients

La pâte feuilletée express

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel

Les œufs durs

400 g d'eau
3 œufs

La farce au chou

300 g de chou blanc coupé en morceaux
30 g de beurre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Le montage et la cuisson des feuilletés

1 œuf battu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 3.8 g

Calories 783.3 kJ / 188.5 kcal

Lipides 14.1 g

Fibre 0.9 g

Glucides 10.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15min

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

1h 20min

Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

40min

Mug cake aux poires et à la cannelle

25min

Fougasse aux graines, courgette et oignons

40min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2h 45min

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

1h 15min

Lasagne pomme-pruneau et fruits secs

1h 10min

Pizza aux sardines

3h

Marinade yaourt-épices

10min

Gratin de crêpes à la farine de châtaigne

1h