Seppie in zimino

Seppie in zimino

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Prép. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1 gambo di sedano a tocchetti
30 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di seppie lavate in acqua e sale, a striscioline
60 g di vino bianco secco
200 g di pomodori a tocchetti
400 g di bietole, le foglie senza la parte bianca, a striscioline
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30.2 g

Calories 1209 kJ / 289 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 2.6 g

Glucides 6.6 g

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