Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

3.3 4 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Flatbread de pois chiches

280 g de pois chiches secs
200 g d'eau
50 g d'huile d'olive et plus pour graisser
½ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs

Dip de légumes au curry

30 g d'huile d'olive
½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
100 g d'aubergine en cubes (1 cm)
100 g de courgette en cubes (1 cm)
80 g tomate en dés, en conserve
½ c. à café de sel
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Lipides 29 g

Fibre 12.3 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoureux Flatbreads 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Potage façon minestrone

50 min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20 min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30 min

Salade de carottes et crackers au sésame

1 godz.

Massepain

1 godz. 10 min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 godz. 30 min

Chutney de canneberge au romarin

45 min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 min

Jus de cresson et roquette

5 min

Dip mexicain en couches

25 min

Focaccia sans gluten

1 godz.

Muesli croustillant

2 godz.