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Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 225 g Milch
- 3 Eier (Kl. M)
- 195 g Mehl
- ¾ TL Salz
- 1 Zwiebel halbiert
- 8 Stängel Bohnenkraut abgezupft
- 6 Stängel Petersilie abgezupft
- 3 EL Senf, mittelscharf
- 80 g Apfelsaft naturtrüb
- 2 EL Rapsöl
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Birnen (ca. 300 g), in Spalten (1 cm breit)
- 250 g grüne Bohnen quer halbiert
- 500 g Wasser
- 150 g Bacon in Würfeln
- 100 g neutrales Öl
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 757 kcal / 3170 kJ
- Protides
- 20 g
- Lipides
- 47 g
- Glucides
- 55 g
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