Appareils et accessoires
Porree-Pilz-Quiche
Prép. 45min
Total 2h 10min
8 Stücke
Ingrédients
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend kleine, bzw. große halbiert, mit Schale200 g
-
Porree in Ringen (1 cm)300 g
-
rote Zwiebeln in feinen Ringen100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Eier4
-
Butter40 g
-
Salz2 TL
-
Muskat3 Prisen
-
Champignons in Scheiben (5 mm)250 g
-
Speisestärke15 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Kräutersalz1 TL
-
Cherry-Tomaten100 g
-
Frischkäse200 g
-
Milch50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
12 g
Calories
1237 kJ /
296 kcal
Lipides
15 g
Fibre
3 g
Glucides
27 g
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