Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g di pane raffermo
- 50 g di latte
- 30 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 250 g di salsiccia fresca
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- 250 g di carne trita di manzo
- 200 g di acqua
- 300 g di birra
- 25 g di farina
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3066.8 kJ / 733 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 15.6 g
- Lipides
- 34.1 g
- Fibre
- 1.1 g
Recettes alternatives
Maiale alle prugne
35min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
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Polpettone in crumble fragrante
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35min
Riso alla cantonese
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Filetto di maiale con salsa ai funghi
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Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
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Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
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Bocconcini di pollo al latte e formaggio
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Filetto di maiale con crema di funghi
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Filetto di maiale all’uva
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Polpette mediorientali
1h