Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

4.8 1.0K évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Bärlauchblätter, frisch in groben Stücken
50 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
1000 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Salz
1 ½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Sahne
100 g
Senf, mittelscharf
1 TL
süßer Senf
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 2086 kJ / 498 kcal

Lipides 31 g

Fibre 5.3 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bärlauch 22 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Spargel-Rucola-Suppe

40min

Spargel-Rucola-Suppe

40min

Gurkenkaltschale mit Avocado

1h 20min

Spargel-Erdbeer-Salat

1h 35min

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

35min

Zweierlei Erbsensuppe

50min

Gelbe Paprikacremesuppe

25min

Selleriecremesuppe mit Chilibutter

30min

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35min

Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen

45min

Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili

40min

Mangoldcremesuppe mit Hack

35min