Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de farine de gruau, et un peu pour le plan de travail
- 175 g d'eau
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 10 g de sel
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de lait en poudre
- 75 g de pépites de chocolat noir
- 75 g de pépites de chocolat blanc
- 1 œuf battu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2522.8 kJ / 598.8 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 82.2 g
- Lipides
- 22.8 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Pain de mie
3h 20min
Pain de mie moelleux
3h 25 min
Petits pains au chocolat
13h
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Baguette viennoise
4h 25min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Petits pains au lait au caramel
4h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6 Std. 15 Min
Pain au chocolat
24h
Baguette express
2h 35min