Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini-brioches au saucisson
Préparer. 30min
Total 2h
24 pièces
Ingrédients
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de lait230 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de farine480 g
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œufs2
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de sel1 ½ c. à café
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de beurre coupé en morceaux90 g
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2 c. à soupe de moutarde à l'anciennede moutarde au miel2 c. à soupe
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de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)300 g
-
de beurre mou, pour la plaque10 g
-
jaune d'œuf1
-
de lait1 c. à soupe
Infos nut. par 1 pièce
Calories
608 kcal /
2547 kJ
Protides
21 g
Lipides
31 g
Glucides
62 g
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