Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe de moules à la citronnelle
Préparer. 25min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
d'ail1 gousse
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de gingembre frais10 g
-
de carotte coupée en bâtonnets fins100 g
-
de poivron coupé en brunoise100 g
-
de blanc de poireau émincé finement100 g
-
de curcuma en poudre½ c. à café
-
de coriandre fraîche équeutés15 brins
-
d'huile d'olive30 g
-
d'eau300 g
-
de citronnelle fraîche1 bâton
-
de lait de coco200 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1000 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'épinards frais50 g
-
de cive finement émincés2 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
295.5 kcal /
1234.5 kJ
Protides
13.5 g
Lipides
21 g
Glucides
11.5 g
Fibre
4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison
11 Recettes
France
France
