Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
Ingrédients
-
50 g d'amandes décortiquées
-
50 g de beurre
-
40 g de chapelure et 2 c. à soupe pour la finition
-
80 g de fines herbes équeutées (persil, aneth, cerfeuil, ciboulette coupée en tronçons)
-
sel
-
poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
4 filets de truite sans peau ni arêtes
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Truite vapeur à la chinoise
55min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Sardines grillées à la gremolata
35min
Merlu à la galicienne
45min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30min
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1h 25min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min