Daurade à l'ail

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Dorades farcies au pesto de coriandre

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux