Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3 78 évaluations

Préparer. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

citron confit
1
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
de cerfeuil frais effeuillé
½ bouquet
de pois cassés
250 g
d'eau
1000 g
cubes de bouillon de volaille
2
du sel
du poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 235 kcal / 989 kJ

Protides 10 g

Lipides 9 g

Glucides 24 g

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