Pizza jambon et champignons

Pizza jambon et champignons

4.8 4 évaluations
Préparer. 10min
Total 1h 45min
3 portions

Ingrédients

Pâte
  • d'huile d'olive extra vierge pour badigeonner
    20 g
  • d'eau
    220 g
  • de sucre
    1 c. à café
  • de levure fraîche
    20 g
    2 c. à café de levure sèche
  • de farine pour pizza
    400 g
  • de sel
    1 c. à café
Garniture
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • de tomates pelées en dés, en boîte
    350 g
  • de sel
    1 c. à café
  • d'ail
    1 gousse
  • de champignons de Paris, frais en lamelles
    200 g
  • de thym, frais feuilles lavées et essorées
    1 brin
  • de poivre, moulu frais
    1 pincée
Terminer la préparation
  • de mozzarella égouttée et en tranches
    200 g
  • de jambon cuit en tranches
    100 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 856 kcal / 3581 kJ
Protides 39 g
Lipides 33 g
Glucides 107 g

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