Skip to main content Recherche
Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
4.5 13 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 35min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di orzo (cottura 10 minuti)
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 150 g di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)
  • 80 g di pecorino a dadini (1 cm circa)
  • 40 g di anacardi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.3 g
Calories 1569 kJ / 375 kcal
Lipides 19.7 g
Fibre 6.5 g
Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A piedi nudi nel parco 50 Recettes
Italie
Pausa pranzo 49 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

4.0(3)

1 Std. 5 Min

Branzino con cavolo nero, fagioli e peperoni

3.2(17)

30 Min

Couscous di cavolfiore (vegan)

3.6(17)

15 Min

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

4.5(48)

2 Std. 10 Min

Lasagne primaverili (senza glutine)

4.7(38)

3 Std. 15 Min

Marinatura al lime, zenzero e menta

5.0(6)

15 Min

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

3.4(5)

45 Min

Tagine di rana pescatrice

3.1(10)

1 Std. 5 Min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

4.0(21)

1 Std.

Trionfo rosso agli aromi

3.1(12)

1 Std.

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

4.4(9)

30 Min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

4.0(13)

50 Min