Skip to main content Recherche
Tagine di rana pescatrice

Tagine di rana pescatrice
3.1 10 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 5min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g di cipolla a metà
  • 4 spicchi di aglio
  • 10 g di radice fresca di zenzero pulita, a pezzi
  • 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
  • 2 pomodori maturi, in quarti
  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate, + q.b.
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone
  • 1 limone (optionnel) in 8 spicchi
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische in 4 pezzi
  • 250 g di acqua
  • 1 peperone verde a cubetti (1 cm)
  • 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 olive nere denocciolate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25 g
Calories 1582 kJ / 377 kcal
Lipides 27 g
Fibre 3.8 g
Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Low carb 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.2(29)

45min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

3.6(11)

40min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

4.5(55)

40min

Triglie in salsa piccante

4.0(20)

30min

Baccalà con cavolo verza e ceci

4.8(12)

50min

Scorfano al cartoccio con patate viola

3.7(6)

35min

Calamari alla marchigiana

4.3(33)

35min

Triglie con marinata di capperi e olive

4.3(7)

1h

Sgombri all'agro

4.7(24)

1h 45min

Dentice agli agrumi

4.5(20)

45min

Baccalà alla portoghese

4.6(87)

1h 10min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

4.0(49)

50min