Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Echine au caramel, riz parfumé
Préparer. 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
d'eau550 g
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de riz200 g
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graines de cardamome7
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de gingembre frais5 g
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de quatre-épices5 g
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de bouillon de volaille½ cube
-
de sauce de soja25 g
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d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le riz15 g
-
d'échine de porc, désossée et coupée en petits cubes600 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de pistaches, décortiquées et non salées60 g
-
de persil plat frais ciselé2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
740 kcal /
3099 kJ
Protides
34 g
Lipides
38 g
Glucides
64 g
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