Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 300 g de pommes de terre, coupées en rondelles (1 cm)
- 300 g de blancs de poireau, émincés en rondelles fines
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'huile de tournesol
- 35 g d'échalotes
- 1 c. à café de margarine végétale allégée 60 %
- 3 œufs moyens (53-63 g)
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 155 g de lait écrémé
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1022.9 kJ / 244.3 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 22.2 g
- Lipides
- 11.4 g
- Fibre
- 4.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche endive, moutarde et camembert
1 godz. 30 min
Gratin d'oignons et de poireaux en brick
1 Std.
Quiche au poireau et au thon
50 Min
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35 Min
Pizza à la courgette
1 Std. 45 Min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 godz. 25 min
Tartiflette aux courgettes
55 Min
Gratin de coquillettes au poireau
45 Min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1 Std.
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1 Std.
Gratin de légumes à la noix de muscade
1 Std. 15 Min
Tarte croustillante carotte et courgette
1 Std.