Skip to main content Recherche
Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats
3.6 5 évaluations
Prép. 25min
Total 35min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 g de pain blanc rassis
  • 20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
  • 15 g de beurre
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • sel
  • poivre moulu
  • 8 petites escalopes de foie gras de canard cru
  • pousses de pourpier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g
Calories 2487 kJ / 596 kcal
Lipides 80 g
Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza aux figues

4.6(7)

2 godz. 15 min

Pizza maraîchère au brebis

3.7(6)

2 godz. 5 min

Blanc-manger aux fruits de la Passion

3.4(31)

2 godz. 30 min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3(4)

2 godz. 30 min

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

4.7(20)

4 godz.

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

4.2(5)

13 godz. 15 min

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

4.9(9)

12 godz. 30 min

Tarte au riz à la normande

4.7(24)

1 godz. 25 min

Sucre au romarin

4.0(1)

5 min

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

4.0(6)

1 godz.

Fontainebleau à la violette

3.0(7)

25 min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

4.6(16)

2 godz. 10 min