Tarte au riz à la normande

Tarte au riz à la normande

4.7 24 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 25min

6 parts

Ingrédients

La pâte brisée

150 g de farine et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
50 g d'eau
75 g de beurre et un peu pour le moule

La garniture

75 g de sucre
1 jaune d'œuf
500 g d'eau
75 g de riz rond blanc, spécial dessert
300 g de lait
½ c. à café de cannelle en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
20 g de beurre
2 c. à soupe de sucre roux
550 g de pommes à cuire (3-4 pommes), coupées en quartiers
15 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6 g

Calories 1748.8 kJ / 414.8 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 3.2 g

Glucides 60.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelettes à l'orange

2h 30min

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

1h 50min

Pastador aux speculoos

20min

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

2h 45min

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

35min

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12h 30min

Fontainebleau à la violette

25min

Parfait glacé au chocolat

12h 20min

Nœuds à l'ail et au persil

4h 25min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2h 10min

Tartelette façon "mojito"

4h 20min

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3h 10min