Breizh bowl

Breizh bowl

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 13h

2 portions

Ingrédients

La glace au sarrasin (la veille)

50 g de graines de kasha
250 g de lait ribot

250 g de lait
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de miel

La garniture et la finition (le jour même)

15 g d'eau
50 g de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de biscuits bretons, type Roudor
100 g de pomme coupée en morceaux
2 pointes de couteau de vanille en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.5 g

Calories 3544 kJ / 847 kcal

Lipides 39.5 g

Fibre 4 g

Glucides 112.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts pour deux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2h

Petits flans pâtissiers

1h 15min

Œufs au lait aux Carambar

1h 30min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2h

Couscous aux pêches et fruits rouges

25min

Mousse au caramel salé

4h 30min

Kouign-amann aux bananes et à la vanille

3h 30min

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4h

Œufs ananas - Christophe Aribert

Pas d’évaluation

Croustade aux pommes

50min

Crème onctueuse caramel-café

1h 45min

Tourteau fromager

50min