Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

4.6 38 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

6 portions

Ingrédients

Lemon Chive Vinaigrette

extra virgin olive oil
60 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
fresh chives chopped (5 mm)
3 - 4
white wine vinegar
1 Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Avocado Cream

ripe avocados (approx. 330 g), cut in pieces (2 cm)
2
mayonnaise
50 g
crème fraîche
50 g
water
40 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Assembly

mixed salad leaves
150 g
smoked salmon
200 g
cooked, peeled prawns large
220 g
fresh chives chopped (5 mm)
1 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 595.7 mg

Protides 13.1 g

Calories 1445.4 kJ / 345.5 kcal

Lipides 29.9 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 8.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Christmas Day 12 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 min

Seafood Stew with Rice

30 min

Prawn Saganaki with Feta

35 min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 min

Cod with Garlic Caramel Sauce

50 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1 godz. 5 min

Sicilian Prawn Salad

40 min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 min

Prawn Saganaki

35 min

Prawn and Chorizo Paella

45 min