Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

4.7 367 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en brunoise
15 g d'huile d'olive
3 œufs
80 g de mascarpone
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fécule de maïs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de comté râpé
150 g de jambon fumé coupé en très petits morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.2 g

Calories 1781.8 kJ / 426.2 kcal

Lipides 35.2 g

Fibre 1.2 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blog & co - Oh la gourmande vol. IV 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Clafoutis au thon à la tomate

45min

Tarte au poivron et chèvre frais

1u. 15min

Clafoutis de poulet et poivron

1u. 20min

Flan poivron-chorizo-chèvre

45min

Crumble de tomates, poivrons et olives

45min

Cocottes gratinées à la grecque

1u.

Tartiflette aux courgettes

55min

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55min

Timbale milanaise

55min

Œufs gratinés à la hongroise

1u. 30min

Gratin de ratatouille chorizo chèvre

30min