Versions compatibles
Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ Gelatineblatt
- 350 g Milch
- 130 g Schlagobers
- 40 g Feinkristallzucker
- 20 g Traubenzucker (Glukosepulver)
- 70 g Erdnussmus
- 4 Eidotter
- 60 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen (siehe Tipp)
- 60 g Rohrzucker
- ½ TL Salz
- 20 g Butter
- 6 Bananen, sehr reif, ungeschält
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2082 kJ / 497 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25h
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 Std. 30 Min
Rindssuppe
2h
Bandnudeln
55 min.
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15 min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2h 30min
Gefüllte Calamari vom Grill
50 Min
Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter
50 Min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5 Std. 15 Min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Rehragout
1 Std. 15 Min