![Cheesecake à la vapeur Cheesecake à la vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/194227.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 morceaux de zeste de citron jaune non traités (1 x 4 cm env.)
- 150 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille
- 50 g de beurre doux, mou et en morceaux, et un peu pour le moule
- 600 g de fromage blanc maigre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 30 g de fécule de maïs
- 1400 g d'eau
- cacao en poudre
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 787.7 kJ / 188.4 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 17.4 g
- Lipides
- 10.7 g
- Fibre
- 0.6 g
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