
Appareils et accessoires
Coupelles de chocolat
Préparer. 35min
Total 2h 45min
15 pièces
Ingrédients
Les coques en chocolat blanc
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux200 g
La mousse au chocolat
-
de chocolat noir détaillé en morceaux150 g
-
de beurre50 g
-
œufs blancs et jaunes séparés4
-
de sel1 pincée
Les mini-tuiles
-
de beurre35 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de farine de blé50 g
-
blancs d'œufs2
-
de sel1 pincée
-
d'amandes effilées80 g
-
feuilles de menthe fraîche15
Infos nut. par 1 pièce
Calories
257.4 kcal /
1075.9 kJ
Protides
5 g
Lipides
16.1 g
Glucides
23.2 g
Fibre
1.3 g
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