Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Emincé de veau à la normande
Préparer. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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de pont-l’évêque100 g
-
de persil frais et un peu pour servir18 brins
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échalote coupée en 21
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de beurre20 g
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d'escalope de veau coupée en lanières700 g
-
sel
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poivre moulu
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de champignons de Paris frais émincés200 g
-
de cidre brut100 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.60 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
436 kcal /
1825 kJ
Protides
61 g
Lipides
19 g
Glucides
4 g
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