Chop suey aux gambas

Chop suey aux gambas

4.5 26 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

60 g de champignons shiitaké déshydratés
l'eau chaude
12 gambas décortiquées
1 c. à soupe fécule de maïs
1 c. à soupe de sauce de soja
20 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
200 gramme de poivrons verts en julienne
200 gramme de poivrons rouges en julienne
200 gramme d'oignons doux en julienne
200 gramme de brocoli, détaillé en bouquets
40 g d'huile de tournesol
100 g de germes de soja frais
2 c. à soupe de cacahuètes, grillées et salées (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.9 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Lipides 9.58 g

Fibre 3.81 g

Glucides 8.07 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Chine 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dim sum "Shao mai"

1h 45min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45min

Poulet à la pékinoise

45min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Salade de wakamé aux champignons et au sésame

45min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1h 20min

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1h 15min

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2h 35min

Crevettes yakisoba

35min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1h 15min